Menu Klasik…

Kangen dengan sesuatu yang jadul tapi awet hingga sekarang…….Ini dia ” Bolu Ring Klasik “. Satu menu lezat yang dari Aku kecil sampe dewasa masih tetep jadi Primadona meski udah banyak variasinya.

Bisa juga disajikan disaat sore hari dengan ditemani teh hangat, pasti bisa mencairkan suasana dech…..Mari Ngemil Mari Bicara, hehe…. 😉

Resep Bolu Ring Klasik

Bahan- bahan yang perlu anda siapkan antara lain :

• 8 buah Kuning telur
• 4 buah Putih telur
• 200 gr Tepung terigu (Segitiga Biru)
• 50 gr Susu bubuk + Maizena
• 250 gr Mentega dilelehkan
• 250 gr Gula pasir

Cara membuat :

• Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan tidak menetes bila diangkat
• Campur tepung terigu, maizena dan susu bubuk menjadi satu, kemudian masukkan sedikit demi sedikit  ke dalam kocokan telur dan gula pasir yang telah mengembang dengan speed rendah hingga tercampur rata.
• Masukkan mentega leleh ke dalam adonan, aduk dengan menggunakan spatula kemudian masukkan kedalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
• Oven hingga matang

Bolu nikmat nan lezat….siap dinikmati….”Selamat Makan….” 😉

Nb : Agar Bolu tidak cepat gosong, gunakan api kecil ketika memanggang.